Hladni ovoji za vroče dni

čas

Čas priprave: 15 min.

Poleti je običajno tako, da nočete biti na vroči peči in zagotovo nič vroče hrane. Vsaj pojdimo tako. Zato sem včeraj naredil nekaj popolnega za vroče dni.

sestavine

  • 10 pšeničnih tortilje
  • 1 kos kuhane šunke
  • 1/2 kos naribanega sira
  • 1 skodelica kisle smetane, kisle smetane ali kisle smetane
  • 1 pločevinka fižola
  • 1 pločevinka koruze
  • 1/2 glave soli (zelena solata, solata gre tudi)
  • Sol, poper

priprava

  1. Kuhano šunko in solato narežite na trakove in položite v skledo.
  2. Nato odcedimo koruzni in stročji fižol ter jih damo v skledo s sirom.
  3. V manjšo posodo nalijemo kislo smetano, dodamo požirek (!) Mleka in mešamo, dokler ne postane kremast.
  4. Nato dodajte kislo smetano v skledo k koruzi in fižolu, dobro premešajte, začinite s solno papriko in nato je nadev za tortilje končan! Napolnite ovoj in uživajte!

Količina je dovolj za približno 10 ovoj.

Če želite, lahko tortilje ogrete pred jedjo, mi pa jih jemo hladne.

The history of our world in 18 minutes | David Christian | Marec 2024