Prehransko zavestna dieta z oljem Alba
Med obiskom zdravnika sem ugotovil, da je raven mojega holesterola previsoka in naj bi jedel nizek holesterol.
To pomeni v navadnem jeziku, predvsem z maslom in jajci iz menija. To mi je težko, ker najbolj obožujem maslo.
Tako sem raziskal in ugotovil, da obstaja zelo okusna alternativa za ljubitelje masla: olje Alba (švedski izdelek). To je olje repičnega olja z aromo masla: super okusno in zelo zdravo (veliko nenasičenih maščobnih kislin, zato omega 3 in omega 6 maščobne kisline ter 0 g holesterola!).
Seveda, ne morem namazati olja na kruh, ampak za vse krompirjeve, rezance in zelenjavne jedi ter riževe jedi uporabljam samo to olje in tudi za peko tort lahko vzamem.
Ali lahko z njim ocvrte meso, ne vem, sem vegetarijanec. Toda poskus se vsekakor splača.
