čokoladna torta
čas
Skupni čas priprave: 1 uro 10 min.
sestavine
- 6 jajc
- 150 g čokolade
- 1/8 l olja
- 150 g sladkorja za glazuro
- 150 g moke
- 1/2 p. Pecilni prašek
priprava
- Rumenjake stepemo z jajcem soli, dokler se ne strdi.
- Čokolado segrejte z oljem in mešajte, dokler gladko ne ohladite.
- Do pretepenega jajčnega beljaka primešajte rumenjak in čokolado z oljem.
- Na koncu zgnetemo v moko.
- Pečemo na 150-160 stopinj približno 45 minut.
- Po ohlajanju nadevamo z marelično marmelado.
- Glazura: Segrejte 1/8 L vrha (stepena smetana), stopite 3 rebra čokolade, premešajte, dobro premešajte in glazirajte torto.