češnja drobtine kolač
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 40 min.
Skupni čas priprave: 1 uro.
sestavine
- 1 kozarec češenj (720 ml)
- 1 pck prašek za puding "aroma vanilije"
- 200 g sladkorja
- 400 g moke
- 1 vaniljev sladkor
- 1 Msp. Pecilni prašek
- 1 ščepec soli
- 2 rumenjaka (velikost M)
- 250 g margarine
- pecilni papir
priprava
- Češnje odcedimo na sito in ujamemo sok. Prašek za puding zmešajte z 2 žlici sladkorja in 6 žlicami češnjevega soka. Preostali češnjev sok dolijemo 440 ml z vodo in zavremo. Vmešamo vmešan kumaric prašek, segrejemo do vretja in med mešanjem kuhamo približno 1 minuto. Nato odstranite z ognja in vmešajte češnje.
- Zmešamo moko, sladkor, vanilin sladkor, pecilni prašek in sol. Dodamo rumenjake in margarino. Najprej vse zmešajte s kavlji za testo, nato pa gnetite z rokami, da se poškropijo. Pomladno obliko obložite s papirjem za peko in 2/3 testa pritisnite na gladko dno. Majhna marža tudi s tiskom.
- Češnje razporedimo po tleh, preostanek škropljev pa razporedimo po njih. Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 175-200 ° C približno 35-45 minut. Pustimo, da se ohladi. Previdno odstranite iz papirja in pripravljeno!
Če želite, lahko torto pred serviranjem posujete s sladkorjem iz ledu ali dodate kremo!