Sir sirček za 4 osebe
500 g Spaetzle
2-3 čebule
400 g sira
400 g šunke (neobvezno)
Pripravite spaetzle, kot je navedeno na embalaži, medtem kocke narezite čebulo, sir in po želji tudi šunko. Preden je spaetzle pripravljen, narezano čebulo naoljite v ponvi, dokler ne postanejo zlato rumene barve. Nato vse položite v ponev (previdno, ponev mora biti ustrezno velika) in močno mešajte, dokler se sir popolnoma ne stopi. Vmes začinite s poprom, muškatnim oreščkom in / ali soljo.
Vse skupaj traja približno 45-60 minut.
