Ogljikovi hidrati nasičijo vročo večerjo
Še nikoli doslej se toliko ni govorilo o ogljikovih hidratih kot v zadnjem času in do zdaj bi morali vsi vedeti, da ne pomagajo za zmanjševalno dieto ali celo spremembo prehrane zvečer.
Ker pa rad zvečer pojedem nekaj toplega, mi na mizo pogosto pride ta polnilna zelenjavna ponev s piščančjimi ali puranjimi prsi. Ker vedno uporabljam različne vrste zelenjave iz sezonskih razlogov, nikoli ne okusi monotona in ne bo vam kmalu žal.
priprava
Meso je ocvrto v malo kokosove maščobe z vseh strani. Začinjeno je s kurkuma, zelo pomembna in koristna začimba za podporo izgorevanju maščob.
Poleg tega pride po segrevanju v ponvi sveže zelenjave, kot so:
- snežni grah
- paprika
- mlada čebula
- brokoli florets
- Cvetača florets
- Nasveti špargljev
- Zelje (zelje, kitajsko zelje)
- gobe
- Chicorree
- češnjevih paradižnikov
- fižol
Zelenjava se duši dovolj dolgo, vendar mora ostati hrustljava.
Če želite, posujte še nekaj sezamovih semen.
Teži prej kuhanega mesa, ne potrebuje več omake in tako prihrani veliko kalorij. Lahko ga začinimo z zelišči po okusu, po možnosti z nekaj zeliščnih soli, popra, čilija ali azijskih mešanic začimb. Posnetek sojine omake prinese tudi okus.
