kampiranje zvitki
sestavine
Kvas testo:
- 500 g moke
- 1 kocka kvasa
- 1/8 l mlačnega mleka
- 100 g sladkorja
- 2 Pä vanilin sladkor
- 100 g mehkega masla
- 1 jajce
- 125 g kvarke (40%)
dekoracija:
- 3 žlice mleka premažemo
- 50 g točečega sladkorja (grobozrnat sladkor)
- 2 Pa. vanilija
priprava
Pripravite kvasno testo in ga po hoji razdelite na 25 kolačev s premerom 6 cm. Na dva pekača, obložena s pergamentnim papirjem, ne postavljajte pretesno in pustite počivati še 15 minut. Nato namažemo z mlekom in potresemo z mešanico toče / vanilijevega sladkorja. Pečenje: 175 ° C (predhodno segreto), približno 20 min.