Brstični ohrovt pečenje
Sestavine za 2 osebi
- 1 škatla brstičnih ohrovtov zamrznjena 450 g
- 2 paketa hrbtne kuhane šunke
- 2 skodelici kremnega fička
- 1 paket naribanega Gouda
priprava
Odrežite ohrovt v vreli slani vodi - kuhajte 8 minut. Pravočasno narežite pršut. Odcedite brstični ohrovt in položite v posodo z enolončnico, zgoraj pa sesekljano šunko. Skodelico crème fraiche dajte v skledo in dodajte gavdo - zdaj jo premešajte - zveni nemogoče - vendar deluje odlično. Nato to kremno mešanico in sirno mešanico prelijte čez enolončnico. Pečemo v pečici - pečemo približno 20 - 30 minut pri 220 stopinjah. Končano! Postrezite z bagueto. Vse lahko storite s por, krompirjem itd. Preprosto in okusno.
