Različica piškotov Brownies
To ni mastna, lepljiva angleška varianta.
Pečemo na velikem krožniku in narežemo na majhne kvadratke v velikosti piškotov. V pločevinki se hladi 3-4 tedne. Moko in sladkor odmerimo v merilno skodelico.
250 g margarine ali masla
1/2 L sladkorja (po želji manj)
1 vaniljev sladkor
2 žlici kakava v prahu
4 jajca
4 vrstice čokolade, narezane na majhne koščke
1/2 L moke
100 g orehov v kl. Razbiti koščke
1/2 čajne žličke pecilnega praška
Sestavine predelamo v testo. Narežite na veliko kositer in pecite na 200 stopinj približno 20 minut. Ohlajeno narežemo na velikost piškotov.