Različica piškotov Brownies

To ni mastna, lepljiva angleška varianta.

Pečemo na velikem krožniku in narežemo na majhne kvadratke v velikosti piškotov. V pločevinki se hladi 3-4 tedne. Moko in sladkor odmerimo v merilno skodelico.

250 g margarine ali masla
1/2 L sladkorja (po želji manj)
1 vaniljev sladkor
2 žlici kakava v prahu
4 jajca
4 vrstice čokolade, narezane na majhne koščke
1/2 L moke
100 g orehov v kl. Razbiti koščke
1/2 čajne žličke pecilnega praška

Sestavine predelamo v testo. Narežite na veliko kositer in pecite na 200 stopinj približno 20 minut. Ohlajeno narežemo na velikost piškotov.

Soft and Chewy Low Carb Peanut Butter Cookies – Keto Cookies | Marec 2024