Biskvitna rolica napolnjena s sadjem
čas
Skupni čas priprave: 35 min.
Hiter okusen recept za pripravo torte.
- 120 g sladkorja
- 1 paket vanilijevega sladkorja
- 4 rumenjaka (ločena jajca, poberemo beljake)
- 4-5 žlic mlačne vode
Vse to mešamo s penasto moko. Nato dodajte penasto maso,
- 150 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
še enkrat mešamo, dokler ne postane kremna.
- Sedaj stepemo jajčni beljak do snega, ki ga nato dvignemo pod kremasto maso.
- Masa pride na pločevino, povezano s papirjem za peko. Čisto razporejeni, jih pečemo 15-20 minut pri približno 175 ° C.
- Nato vzemite kositer iz pečice, položite predhodno mokro in dobro obrnjeno brisačo nad testo.
- Zdaj dvignite brisačo skupaj s papirjem za peko in jo položite na delovno površino, tako da je papir za peko na vrhu.
- Previdno olupite papir in brisačo ovijte okoli testa. Počasi zvijemo in pustimo, da se ohladi na rešetki.
- Medtem premažite skodelico kreme s stabilizatorjem smetane. Sadje je treba sesekljati, zdaj pod smetano. Jagode Zemlje so hit ...
- Skoraj hladen zvitek razvaljajte in na rolni razporedite koščke smetane / sadja. Ne pozabite, konec naj bo manj napolnjen, sicer ga bo zmanjkalo preveč.
- Zdaj potresemo s sladkorjem v prahu, končano.