Banana je včasih srčna z mletim mesom
sestavine:
250g mletega mesa
Sol, poper
3-4 nadevane žlice kečapa
1/2 sesekljane čebule (srednje)
do 250 g banan (morda manj ob prvem poskusu)
Mleto meso zmešamo s soljo, poprom in sesekljano čebulo, nato pa med mešanjem z leseno žlico energično prepražimo. Nato vmešajte kečap in na koncu dodajte približno enako ali polovico toliko bananin koščkov ali rezin (prej jih olupite).
Hitro prepražimo, dokler se koščki banane ne začnejo sušiti. Vse previdno premešajte in pustite, da mine nekaj minut pred serviranjem.
Okus na začetku nekoliko čuden, potem pa še bolj!
