Rezine banane - hitro in res okusno!
1 kg. Oetker "Paradise Cream Vanilla" lt Navodila za pripravo (po možnosti malo ruma) in hladno.
Pečico segrejte na 180 ° C, položite pekač s pergamentnim papirjem.
Za biskvitno testo 4 jajca z 90 g sladkorja in 1 pkg vanilijevega sladkorja do penaste mase, dokler masa ne vrže mehurčkov in je skoraj bela.
Nato zmešajte 80 g moke z 20 g naribanih lešnikov in previdno dvignite pod testo. Maso enakomerno porazdelite na list in pustite stati približno 12-15 min. v cev.
Nasvet: Če je biskvitno testo pripravljeno, preizkusite s pritiskom prsta: Po približno 12 minutah na sredini nežno pritiskajte z enim prstom - ko se testo hitro dvigne in tlačna točka izgine, je testo pripravljeno!
Medtem ko je testo v pečici, razpolovite 3-4 banane, jih rezite in poškropite z limoninim sokom. Zmešajte nekaj mareličnih marmelad z rumom do gladkega.
Končano testo nalijemo na čajno brisačo, posuto z malo granuliranega sladkorja in prerežemo na pol.
Eno polovico potresemo z marmelado in obložimo s koščki banane. Na koncu razporedite vanilijevo kremo in položite drugo polovico Biscita.
Na koncu stopite še 100 g čokolade s kančkom smetane in jo prelijte.
40 minut skupaj - rezine banane lahko postrežete takoj!
