Banana Nutella piškotki
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Danes smo spet spekli naše okusne, sočne in mehke bananine piškote Nutella, zelo jih priporočamo.
Mnogi piškotki, ki jih kupimo, so pogosto zelo trdi in tega ne maramo tako zelo. Zato pogosto spečem piškote Banana Nutella na kavi, vsi imajo zelo dober okus, po značilnem ameriškem receptu. Priprava traja le nekaj minut in je zelo enostavna!
sestavine
- 200 g moke
- 180 g sladkorja
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 200 g masla mehko
- 2 zreli banani
- 1 jajce
- 1 1/2 skodelice ovsene kaše (kaša)
- 1/4 skodelice Nutelle (običajne skodelice za kavo)
priprava
- Pečico je treba predhodno segreti na približno 200 stopinj, zdaj z majhnimi vilicami zdrobite banane in jih nato dobro zmešajte z jajcem.
- V večjo skledo dajte moko, sladkor, pecilni prašek, sol in dobro premešajte.
- Nato dodamo maslo in tudi bananino jajčno mešanico, celoto zdaj mešamo z mešalnikom na najnižji ravni 1 minuto, zdaj dodamo ovseno kašo, ki jo najprej dobro zmešamo z žlico in nato spet dobro premešamo z mešalnikom ,
- Nutelle ne smete mešati, sicer ne boste mogli videti morske deklice na koncu in piškotki bi bili v nasprotnem primeru le rjavi.
- Nutello vmešamo v testo s pomočjo noža, počasi krožimo, da lahko vidite marmoriranje.
- Pekač obložite s pergamentnim papirjem in z majhno kapljico testa razmažite majhne kapljice, le da ne preblizu skupaj, saj se bodo razširile.
- Uporabite lahko tudi le polovico recepta in seveda Nutella tudi izdelke s popustom (ampak to veste).
- približno Pečemo na 200 stopinj 10 minut.
- Ne mislite, da niso gotovi, ker so še vedno zelo mehki. Pustite, da se ohladi in uživajte!
