Balzamični krompirjeva solata
Sestavine za 3-4 osebe
- sončnično olje
- balzamični kis
- 2 čebuli
- 5-7 velikih krompirjev
- soli
- poper
- drobnjak
- 1 strok česna
priprava
Nalijte lonec z vodo in dodajte krompir v vrelo vodo in kuhajte 20 minut (z olupkom).
Olje in balzamiko dajte v posodo in začinite z začimbami. Čebulo narežemo in dodamo.
Po kuhanju krompir postavite pod tekočo hladno vodo in ga po ohladitvi olupite. Nato krompir narežite na majhne kocke in položite v skledo. Končano!
Super hitra in komaj debela, saj noben Mayo ni v njej.
