Bacon cmok juha

čas

Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 40 min.

Bučna juha iz slanine: Posebej okusna za hladne dni!

Sestavine za 4 obroke:

  • 8 zvitkov od dneva prej ali cmok kruha
  • 1 šopek peteršilja
  • 1 velika čebula
  • 200 g slanine
  • Sol, poper
  • približno 800 ml juhe
  • 250 ml mleka
  • po možnosti drobtine
  • 3 jajca

priprava

  1. Rolice najprej narežite na majhne koščke in položite v skledo.
  2. Nato segrejte mleko, da je mlačno in ga dodajte v zvitke, pustite, da nabrekne približno 30 minut.
  3. Medtem slanino in čebulo narežemo in prepražimo v maščobi.
  4. Sesekljamo peteršilj.
  5. V zvitke dodajte slanino, čebulo, jajca in peteršilj ter dobro gnetite. Če je testo preveč lepljivo, dodajte še nekaj drobtin.
  6. Juha za ogrevanje.
  7. Knedle oblikujte v majhne cmoke velikosti približno 5 cm in jih položite v vrelo juho.
  8. približno Kuhajte 20-25 minut.

Low Carb Chicken and Dumplings - A Simple and Easy Keto Recipe | Marec 2024