Avokado namesto masla na kruhu
Ta nasvet je namenjen alergičarjem, vi pa ljudem, ki želijo prihraniti maščobe.
Čeprav ima avokado sorazmerno visoko vsebnost maščob v sadju in približno 23 g maščobe na 100 g, pa maslo premaga s 75 g maščobe na 100 g. Poleg tega je avokado popolnoma zdrav in vsebuje veliko nenasičenih maščob.
Torej, tukaj na vrh
Iz mehkega avokada izrežem vedno približno eno osmino, raztopim kašo iz lupine in jo razmažem po kruhu ali zvitkih. Potem samo dokažite po svoji volji. Z rdečo marmelado je videti še posebej smešno :-)
Še dva nasveta o avokadu:
Če še niso zreli, jih zavijte v časopis in zorejte.
Ko avokado narežemo, jedrca vedno pustimo na kaši ali s pripravljenim avokadom, kot je npr Guacamole dal v jedro. To preprečuje, da bi se avokado rjavil.
