Asian testenin solata
čas
Čas priprave: 20 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Slastna azijska rezanci solata s sončničnimi semeni in mandljevimi palicami.
sestavine
- 1 glava kitajskega zelja ali majhno belo zelje
- 1 šopek spomladanske čebule ali 1 čebula
- 2 kos. Azijski piščanec tipa rezanci (poceni npr. Yam yam, na voljo v najkrajšem času)
- 4 žlice sončničnih semen
- 100 g mandljevih palic
omaka
- 1/2 skodelice olja
- 1 žlička soli
- 1 žlička popra
- 4 žlice sladkorja
- 4 žlice kisa
- omačna mešanica iz prigrizka za testenine
priprava
- Kitajsko zelje narežemo na trakove, operemo in osušimo, spomladansko čebulo drobno nasekljamo, v roki zdrobimo rezance iz prigrizka za testenine in oboje dodamo čez solato.
- Zmešajte vse sestavine za omako in prelijte čez solato.
- Sončnična semena in mandljeve palčke prepražite v 1 žlici olja in prelijte po solati, vse premešajte in pustite nekaj ur.
*** Okusi so res okusni ***
