Jabolčni sneg - jabolčna krema za poznavalce
Ta recept izvira iz eko kotička, ob okusu pa je tudi odličen z običajnimi sestavinami.
sestavine
- 1 potica s smetano
- 2-3 jabolka
- Sladkorni, medni ali hruškovi sirup
- malo limone
priprava
Najprej stepemo smetano, dokler se ne strdi, nato pa grobo naribamo jabolka v drugo posodo. Z limono preprečite porjavenje jabolk, ni pa nujno potrebno. Nato previdno dvignite kremo pod jabolčno maso. Odvisno od medu ali sladkorja, odvisno od jabolka. Tukaj Ökos prevzame precej predrag Birnendicksaft.
