Apple skuta torta

čas

Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 55 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 10 min.

sestavine

Za testo

  • 200 g moke
  • 100 g masla
  • 80 g sladkorja
  • 1 ščepec soli
  • 1 jajce
  • 1 čajna žlička pecilnega praška

Za površino

  • 300 g kvarke
  • 200 g kremnega sira
  • 3 jajca
  • 1 pck Praškasto kremo
  • 90 g sladkorja
  • 1 kos vanilijevega sladkorja
  • približno 500 g jabolk
  • limonin sok

priprava

  1. Jabolka olupite, razdelite na četrtine in jih narežite na tanke rezine, položite v skledo in pokapajte z malo limoninega soka.
  2. Sestavine za testo dobro zmešajte z rokami in pustite, da se testo približno 30 minut ohladi, nato pa ga dobro razporedite po dnu namazane ponve z vzmetnimi oblikami in povlecite majhno platišče. Nekaj ​​nabodite z vilicami.
  3. Mešajte kumaro, kremni sir, kremo v prahu in sladkor, dokler ne postane kremast, nato dodajte jajca in ponovno premešajte.
  4. Testo prekrijem z rezinami jabolk in po vrhu razporedim kvarkovo mešanico, spodaj sem primešala jabolka.
  5. V predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 45-55 minut. Nato pustite, da se torta dobro ohladi, preden odprete ponev z obliko.

TORTA IZ HRUŠK in SKUTE | Marec 2024