Apple Crumble Cake - babičina umetnost

čas

Skupni čas priprave: 1 uro.

Za pekač z okusno jabolčno pito potrebujemo:

Za testo:

  • 200 g pšenične moke
  • 150 g koruznega škroba (krompirjev škrob)
  • 250 g sladkorja
  • 200 g Sanella
  • 4 jajca
  • 1 P. pecilni prašek
  • 1 str. Vaniljev sladkor

Za pokrivanje:

  • 4-5 jabolk (ne glede na vrsto - po okusu)
  • Rozine (po možnosti v rumu)

Za drobtino:

  • 1/2 koščka masla
  • 5 zvrhanih žlic moke
  • 3 žlice sladkorja

priprava

  1. Presejemo moko
  2. Sestavine za testo dajte v mešalno posodo
  3. Z mešalnikom zmešamo gladko testo
  4. Testo položimo na pladenj, obložen s papirjem za peko - testo razporedimo
  5. Jabolka olupite in naribajte na graterju
  6. Dodamo rozine in premešamo
  7. Razdelite na testo
  8. V majhni ponvi segrejte 1/2 koščka masla
  9. Dodamo moko in sladkor
  10. Mešajte z vilicami
  11. Še vedno segrejte maso z rokami, da se jabolka zdrobijo
  12. Celotno pečemo v predhodno ogreti pečici na približno 175 ° C krožnega zraka v pečici 25-30 minut.

Recept Jabolčna pita s kokosom ter figovo marmelado | April 2021