jabolko prebujenje
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 55 min.
Ta recept sem našla v svojem delovnem prostoru v učiteljski kuhinji in se mi je zdela zelo preprosta in okusna. Zato ga želim deliti z vami.
Sestavine za približno 28 - 30 kosov
- 180 g margarine
- 180 g sladkorja
- 1 pck vanilin sladkorja
- 1 ščepec soli
- naribana lupina 1 limone
- 3 jajca
- 500 g moke
- 4 žlice mleka
- 500 g jabolk
- 200 g sladkorja v prahu
- limonin sok
priprava
- Segrejte pečico na 175 °.
- Jabolka olupite, razdelite na četrtine, jih na kocke, hranite v limonini vodi, dokler niso v testo.
- Margarino stepite do puhaste, dodajte sladkor, vanilin sladkor, sol, limonino lupinico in jajca ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- Mešanici dodamo moko in vmešamo, postopoma dodajamo mleko.
- Zdaj na sito nalijte koščke jabolka v limonin sok in nato dodajte v testo in zložite.
- Z 2 žlicama položite 3 vrstice po 3 kupčke na pekač, obložen s peki papirjem.
- Nato postavimo v predhodno ogreto pečico in pečemo 25 minut.
- Sladkorni sladkor zmešamo z limoninim sokom in namažemo na še vroče prebujenje.
Fotografija bo poslana pozneje. Ta prebujenja si lahko dobro predstavljam v pustnem času.
Zabavajte se ob peki!
