Ameriški bananin kruh
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 1 uro.
Skupni čas priprave: 1 uro 20 min.
Ameriški recept za bananin kruh:
sestavine
- 3-4 srednje velike (zelo) zrele banane, (če niso čisto zrele, si lahko pomagate z mikrovalovno pečico)
- 200 g sladkorja
- 125 g masla
- 2 veliki jajci
- 150 ml pinjenca
- 1 pck vanilin sladkorja
- 250 g moke
- 1/2 kos pecilnega praška
- približno 1/2 žličke soli
- 100 g sesekljanih oreščkov po okusu, npr. Oreh, lešnik, mandlji, pekan itd.
priprava
- Banane zdrobite, dobro zmešajte z jajci, sladkorjem in maslom, nato dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
- Damo v namaščeno pločevinko in pečemo pri približno 175 stopinjah (brez uporabe) približno 1 uro.
- Nato pustite, da se ohladi približno 1 - 1 1/2 ure, odstranite iz škatle.
- Lahko jih takoj razrežemo in pojemo (toplo).
